Gastronomia
Festival Vitela à Manhouce
Quarta-feira, 16 Junho 2010
VI Fim-de-semana Gastronómico do Concelho de Castro Daire
Terça-feira, 1 Junho 2010
O Fim-de-semana Gastronómico do Concelho de Castro Daire vai na VI Edição. Esta é uma Organização conjunta da Câmara Municipal de Castro Daire e da Associação Empresaria de Castro Daire e Beiras. A edição deste ano vai decorrer nos dias 4, 5 e 6 de Junho de 2010, com a adesão de 6 estabelecimentos aderentes [...]
Fim-de-Semana Gastronómico em Cinfães
Sexta-feira, 19 Março 2010
O concelho de Cinfães também aderiu aos Fins-de-Semana Gastronómicos, iniciativa promovida pela região de Turismo do Porto e Norte de Portugal, e vai participar nesta edição no fim-de-semana de 27 e 28 de Março com a posta arouquesa e batata a murro, como prato principal, e com os matulos, como sobremesa. Segundo Serafim Rodrigues, vereador [...]
TODO TERRENO dá outro paladar à Festa do Bucho de Freineda
Sexta-feira, 26 Fevereiro 2010
O Clube Escape Livre e a Junta de Freguesia de Freineda vão organizar, de 12 a 14 de Março, o Raid do Bucho e Outros Sabores, um passeio todo terreno com nota gastronómica alta, num fim-de-semana em que a paisagem e a história têm também lugar privilegiado.
Freineda, no concelho de Almeida, distrito da Guarda, é uma freguesia que já tem tradição na Festa do Bucho. Desde 2006 e no recinto de Santa Eufémia é realizado o tradicional almoço de bucho, festa que, ano após ano, tem vindo a ganhar ao seu redor uma feira onde a gastronomia e o artesanato local estão representados e podem ser conhecidos e até adquiridos.
Miguel Simões, presidente da Junta, pretende que esta 5.ª edição “seja a mais participada e animada das Festas do Bucho e para isso contamos com o Clube Escape Livre que ao organizar o Raid do Bucho vai acrescentar aos habituais participantes, outros vindos de todo o País que vão conhecer o melhor da nossa região e da gastronomia raiana”.
Mais de 700 litros de sopa consumidos no festival de Gouveia
Sexta-feira, 20 Novembro 2009
Em pouco mais de uma hora, foram consumidos para cima de 700 litros de sopa e houve até quem, uns 15 minutos depois de abertas as portas, tivesse de anunciar aos visitantes que já não tinha o que servir. O Festival de Sopas da Serra da Estrela, que decorreu no último domingo no recinto da [...]
Pintura marcou presença na semana gastronómica do cabrito no Caramulo
Quarta-feira, 15 Julho 2009
Dez pintores da região de Viseu e Guarda, incluindo Aires Santos, Nelson Santos e António Dias, de Canas de Senhorim, pintaram uma tela gigante ao vivo na Semana Gastronómica do Cabrito da Serra do Caramulo, realizada entre 10 e 14 de Junho. A informação foi hoje prestada ao Farol da Nossa Terra pelo pintor Aires [...]
Vitela de Lafões na rota gastronómica de Vilarinho do Monte
Quarta-feira, 3 Junho 2009
No seguimento das anteriores actividades e no âmbito do projecto “Criar Raízes”, a Câmara Municipal de São Pedro do Sul está a promover um percurso gastronómico na aldeia de Vilarinho do Monte, da freguesia de Manhouce, que levará os participantes ao encontro da Vitela de Lafões e das riquezas naturais e culturais da região. A [...]
Fim-de-semana do Cabrito na Lousã
Quinta-feira, 30 Abril 2009
Lousã iniciou hoje três dias de verdadeira especialidade em torno dos pratos à base de Cabrito. Catorze restaurantes responderam ao repto do município e, entre 30 de Abril e 3 de Maio, apresentam pratos da especialidade, como cabrito assado no forno, ensopado de cabrito, cabrito na sertã à moda da serra, caldeirada de cabrito, etc. [...]
II Festival de Petiscos em Lageosa do Mondego
Sexta-feira, 17 Abril 2009
A Associação Juvenil Lageosense vai realizar amanhã, sábado, 18 de Abril, o seu segundo Festival de Petiscos, das 16 às 19 horas, em Lageosa do Mondego, com lugar no Largo do Terreiro. Depois do sucesso alcançado no ano anterior, com a realização do primeiro festival do género, a Associação Juvenil Lageosense conta com o apoio [...]
Apresentação do Figueira Gastronómica 2009 alimentou expectativas de sucesso
Terça-feira, 17 Fevereiro 2009
Apostada no sucesso de rotas e festivais gastronómicos realizados anteriormente, a Associação de Hotelaria e Restauração do Centro, através da sua Delegação da Figueira da Foz e com cooperação da empresa municipal Figueira Grande Turismo, leva a efeito, entre 19 de Fevereiro e 23 de Dezembro, um ciclo de festivais gastronómicos denominado “Figueira Gastronómica 2009″.
Feita com alguns dias de antecedência, no intuito de que também a imprensa regional dê informação atempada do evento, a apresentação do mesmo ocorreu ontem, 16 de Fevereiro, em jantar servido no restaurante Teimoso, de Buarcos (Figueira da Foz), contando com presença de vários convidados, entre eles Duarte Silva, presidente da Câmara Municipal de Figueira da Foz, Fernando Mendes e Quim Barreiros, figuras populares do meio artístico português.
Vivó Porco – Fim de Semana Gastronómico em Miranda do Corvo
Quinta-feira, 4 Dezembro 2008
Miranda do Corvo é conhecida pelo título de “Capital da Chanfana” graças ao esforço da autarquia na defesa e promoção da gastronomia à base da carne de cabra. Através da realização de várias iniciativas de divulgação gastronómica, muitas pessoas têm visitado Miranda do Corvo e os seus restaurantes. No entanto, a gastronomia de Miranda do [...]
Festival Gastronómico Sabores de Outono e Feira do Mel e da Castanha
Quinta-feira, 6 Novembro 2008
Organizado pela Câmara Municipal da Lousã, decorre até domingo, dia 9 de Novembro, o Festival Gastronómico Sabores de Outono, com lugar no Pavilhão Municipal de Exposições, a que se juntará a Feira do Mel e da Castanha no próximo fim-de-semana, dias 8 e 9. O Festival regista substancial adesão de restaurantes do concelho, cujos pratos [...]
1.º Fim-de-Semana Gastronómico – Torresmos à Moda de Góis
Sexta-feira, 31 Outubro 2008
Integrada na Feira dos Santos da vila de Góis, realiza-se nos dias 1 e 2 de Novembro, o “1.º Fim-de-Semana Gastronómico – Torresmos à Moda de Góis“. Organizado pelos Serviços de Turismo da Câmara Municipal de Góis, conta com colaboração dos seguintes restaurantes aderentes: – Restaurante O Retiro dos Sabores – Góis – Restaurante/Café Progresso [...]
2.ª Edição da Mostra Gastronómica da Região da Gândara
Sexta-feira, 19 Setembro 2008
Decorre na Paraia de Mira desde ontem, dia 18, e até ao próximo domingo, 21 de Setembro, a 11.ª Mostra Gastronómica da Região da Gândara, uma iniciativa da Câmara Municipal de Mira. Conta com 11 cozinhas a funcionar a pleno na área da gastronomia regional, garantindo a oferta de produtos, aromas e paladares genuínos e [...]
Êxito no Festival da Sopa de Sátão
Sexta-feira, 22 Agosto 2008
Decorreu no passado domingo, 17 de Agosto, a 2ª edição do Festival da Sopa de Sátão, iniciativa da Câmara Municipal local, realizada no Largo de São Bernardo. Constituiu no êxito assinalável, havendo a realçar, além da variedade de sopas à disposição, o elevado número de pessoas que aderiram a esta iniciativa, a qual contou com [...]
VINHOS DO DÃO PRESENTES NO ALLGARVE GOURMET
Quarta-feira, 6 Agosto 2008
Os vinhos do Dão vão estar representados em exclusivo no Allgarve Gourmet de Portimão, que irá decorrer entre os próximos dias 8 a 17 de Agosto, inserido no Festival da Sardinha. A Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão decidiu juntar-se à organização do Turismo de Portugal e da Essência do Vinho, com consultoria gastronómica de [...]
Semana Gastronómica de Santa Comba Dão
Domingo, 11 Maio 2008
Decorrem inscrições, até ao próximo dia 15, para a segunda edição da Semana Gastronómica de Santa Comba Dão, promovida pela Junta de Freguesia, com parceria da Câmara Municipal, no âmbito das actividades da terceira edição da Feira do Artesanato, a realizar de 28 de Maio a 1 de Junho. Tendo em conta o sucesso alcançado [...]
17 restaurantes do Concelho de Cantanhede participam no Festival “Páscoa Gastronómica”
Quinta-feira, 13 Março 2008
São 17 os restaurantes do Concelho de Cantanhede que participam no Festival “Páscoa Gastronómica“, iniciativa da Região de Turismo do Centro para promover os municípios que integram a sua área geográfica de intervenção, a partir da divulgação de algumas das suas propostas culinárias associadas à quadra pascal, bem como dos vinhos produzidos nos seus territórios. [...]
Páscoa Gastronómica 2008
Quinta-feira, 13 Março 2008
Os sabores da Páscoa descobrem-se nos vinte e quatro municípios da Região de Turismo do Centro. No período de 15 a 23 de Março, parta à descoberta da História, da Cultura e da Natureza, que se interligam aqui numa simbiose única, apreciando ao mesmo tempo as delícias da gastronomia regional nos restaurantes aderentes ao “Páscoa [...]
Restaurante ENCONTRUS distinguido com o “Grande Prémio” e o prémio “Excelência” do concurso «DÃO COM SABOR»
Quinta-feira, 21 Fevereiro 2008
Em recente cerimónia realizada no Solar do Vinho do Dão, em Viseu, foram anunciados os vencedores do concurso de gastronomia e vinhos “DÃO COM SABOR 2007″, uma iniciativa conjunta da Comissão Vitivinícola Regional do Dão e da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro. O concurso teve por objectivo promover a combinação da gastronomia [...]
“Semana da Chanfana” em Vila Nova de Poiares
Sábado, 19 Janeiro 2008
Decorre em Vila Nova de Poiares mais uma “Semana da Chanfana”, promovida pela Confraria da Chanfana. Iniciada no passado dia 12, termina na segunda-feira, 21 de Janeiro. . .. Chanfana honra de Poiares . Para confeccionar a chanfana de Vila Nova de Poiares é obrigatório possuir um caçoilo de barro preto. Os registos acerca da [...]
