Vai realizar-se a 3 de Julho, sábado, a Rota da Broa, na freguesia de Candal, em S. Pedro do Sul.

A Rota da Broa é um percurso pedestre ligado à vida nas aldeias de Candal e Póvoa das Leiras em torno da confecção da broa.

Inicia-se o percurso com uma oficina de confecção de broa e depois de “botar-se” ao forno, enquanto coze, vai-se descobrir a paisagem natural da região. Depois de almoço participa-se na tradicional sementeira do milho.

Esta Rota irá seguir todo o ciclo tradicional do pão, desde os campos de milho até à mesa. Os participantes serão convidados a fazer o seu próprio pão, neste caso, a tradicional “broa de Candal”.

Para mais informações contactar o Projecto Criar Raízes (criaraizes@gmail.com)